昔ながらの手法で店舗で焼き上げる
職人が作るパン屋さんがフランスでも
スペインでも激減している昨今
フランスではスーパーでも
チェーン店のパン屋さんでも
比較的美味しいパンを食べられるものの
ここスペインでは日本やフランスの
ような美味しいパンに
出会えにくい環境でした。
（その代わり美味しい米が手に入る！）
そんなお米食中心の我が家において
唯一たまに購入するのが
ドイツパンに多く見られる
ライ麦ベースの黒いパン。
ここでは白い小麦のパンよりも
ずっと味わい深く感じられ
しっとりとした口当たりで
豊かな風味が広がります。
ドイツパンだけにビールとの相性も良く
ソーセージやサラミ、
スモークサーモンなどを挟んで
サンドイッチにしてもかなり美味しく
どんな食料品店で購入しても
ハズレが少ないのが
ライ麦ベースの黒パンなのです。
自分が着る古着を選ぶとき
ショップで紹介する古着を
選ぶとき、大体は同じ基準を持っており
ショップに並んでいるアイテムは
基本、自分でも身に付けたいと思える
アイテムばかりになっている当店ですが
商品によってこだわりの軸が
少しずつ枝分かれてしている
ということに気づきます。
例えば、好きなスタイル
由緒あるブランド
季節感とキャッチ―感
素材（着易い）や発色の良さ...などなど
このアイテムはスタイルが好み、
これは色に惹かれて、ブランドの世界観
などなど、それぞれの基準の比重は
異なるけれど
手に入れたいアイテムの中には
理屈でなくどうしようもなく惹かれた
という基準もあったりします。
なにせ古着は一期一会
逃した魚は大きかったと
後悔しないためにも
日々その基準の精度を研ぎ澄ませて
いなければと思う日々であります。
↑写真のアイテムはショップにて販売中！
日本では焼酎が好き、しかし
ここでは手に入りにくいので
お酒を飲むなら専ら
ワインかビール。
たまに夏はモヒートを飲む位で
甘いカクテル系統のアルコールは
食事と一緒に飲まない私ですが
デザートとしてなら
話は別、
最近はアイスを殆ど食べなくなったので
その代わりに
キンキンに冷やしたカルアミルク
を牛乳、アイスエスプレッソと
割ってデザートタイムを楽しみます。
牛乳の代わりに
バリスタミルクという名で売られている
ココナッツミルク飲料にしても
相当な美味しさで
これ一杯でありふれたデザートを
凌駕する満足感なのです。
ここ最近の古着・ヴィンテージ
ブームの影響もあってか
ピアス一辺倒だった少し前に比べて
ヨーロッパでもイヤリングの
魅力が見直されているように
感じています。
60－80年代のヴィンテージ品では
イヤーアクセサリーはピアスよりも
クリップ式のイヤリングが多く
若しくはイヤリングの方が
単に昔の年代の品が残りやすいという
特質もあるかもしれません。
そして現代作られているピアスや
イヤリングも、ヴィンテージに
インスパイアされた
レトロなデザインが多く見られ
現行品、ヴィンテージ品ともに
似たような丸みを帯びた美しい
曲線のデザインが人気で
出回っているような印象です。
↑写真のアイテムはショップにて販売中！
気づけば10年以上も綴っていた
このブログサイトでの記事たちは
アーカイブにも随分溜まり
ヨーロッパのファッションから
グルメ、インテリア・雑貨など
様々なカテゴリーで更新して
まいりましたが
この度、過去の記事を少しずつ再編集して
noteのhttps://note.com/tiiu/m/m34b6ea185b02
のマガジンより閲覧できるように
アーカイブを綴っていく予定です。
これにより新しい読者さんに出会えたり
新たに読み直してもらえたら幸いです。
こちらのブログサイトでの
記事更新は少し頻度を減らして
ゆるやかに日々の発見を
続けて綴っていく予定です。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
スペインのことさら南部地域に
住む人々は、夏の灼熱の暑さに
慣れており、脈々と受け継がれる経験から
上手く対処しています。
昼間の最高気温が40℃以上になる
ことも、ことさら珍しいことでなく
住居は熱が籠らないように設計され
（そのせいで冬の寒さには弱い）
殆どの建物にエアコンが設置され
お昼の14時頃から18時くらいまでは
暑さがピークになるため
まるでゴーストタウンのように
街の人通りはピタリとなくなります。
いわゆるスペインの名物
シエスタの時間帯で
その時間帯に皆がお昼寝をしている
というわけでなく
無闇に出歩かず、労働も最小限に、
出来るだけ室内でじっと体を休めながら
過ごしているのです。
シエスタ時間に閉めているお店も
少なくなく、開いていたとしても
従業員は最小限
その代わり夜の21時くらいになると
どこからともなく通りに人が溢れだし
カフェのテラスも広場も
人で溢れかえるというのが
よくある夏の夜の光景です。
