いつもの年末にすること
と言いますと、
自分の場合
大掃除をして、年始に何を食べて
飲むか、考えて準備して
新年から始める新習慣について
思いを巡らせる..
しかしながら、何か新しく始めよう
そして悪しき習慣を断ち切ろう
・・・来年から！
などと考えて年末は
いつもの習慣に甘んじていると
結局は新年からも数日後には
元に戻っているに違いなく
そうやって、だらだらと
一年が過ぎて行くような気がします。
恐らく、心理的に新しい年から
何でも出来るような気がする、
まっさらのキラキラ感に包まれた
新しい年に期待した結果
生まれてくる来年の抱負ってやつです。
なので今年はこう変えてみようと
思い立ったのです、
年末から始める新習慣
辞める悪習慣。
やろうと思ったときが吉日だから
年をまたぐ前にやってみる。
キラキラ感に惑わされないうちに
習慣を変える強さが欲しいこの頃です。
じんわり、ポカポカ
体を暖める冬の飲み物と言えば
ジンジャーやスパイスがたっぷり
含まれたもの。
コーヒーや緑茶は
カフェインが多いので
夜の食後に最適なのは
ドライフルーツがたっぷり入り
香りで楽しませてくれる
ハーブティー。
ドライフルーツの入ったお茶は
探すと結構な種類があるもので、
乾燥したリンゴ、オレンジの皮
無花果、チェリーなどなど
生のフルーツとはまた違った
深いコクと甘い味わいが
ハーブやスパイス、生姜などとマッチして
今日はどれを飲もうかと
食後の楽しみを増やしてくれるのです。
ワインにしてもチョコレートにしても
ドライフルーツを使った
アレンジが上手なヨーロッパ
もはや生活になくてはならない
冬の日の必需品です。
12月24、25日の2日間、
年に一度きりしか使わない
クリスマス用のリネンクロスセット。
モミの木と十字架モチーフの
刺繍が施された
白とベージュ色の大きなクロスと
白生地に小さなモミの木刺繍が入った
四角いナプキンが
4枚セットになったもので
手仕事の温かみにぐっときて
スペインの小さな雑貨店で
手に入れたもの。
年に一度しか出さないせいか、
いつ見ても新鮮で、
スペシャル感が味わえるけれど...
こんなに好きなリネンなら
毎日でも眺めていたい
という欲求もなくは無いです。
しかしながら
暑い日にモミの木を眺めるのも
ちょっと違う気がするのと、
毎日使っていたら
今頃はシミだらけの変わり果てた
姿になっていたかもしれません。
１１月後半に引き続き
１２月の中旬も豪雨と長雨に
見舞われた今年の冬
先日などはスペインに来て
初めて雹（ヒョウ）にまで降られ
驚くこともしばしば..
本来であれば、雨が少ない
この地方なので、
雨対策の服装は余り存在せず
やむを得ず外出の際は
アウトドア又はスポーティーな服装を
することにしています。
と言っても、全身ジャージー
シャカシャカとした
新素材などではなく、
かためのコットンツイル生地を
纏ってみたり、
登山用スニーカーや
ニットキャップを被る程度の
カジュアルさ。
普段はここまで
スポーティーにかためる事はないので
ちょっとした新鮮さを味わえたりもして。
雨の日装備の自分なんて
誰も見ちゃいないですが、、
装備する過程が面白いのは事実です。
日常的に使うと言うよりも
飾っておきたくなる
キッチン道具
それがアンティーク市で
ついつい手に入れたくなり
いつの間にか集まった
銀色のトレー。
買う前の想像としては
お茶を入れたり、朝食を運んだり
このトレーに置いたら
素敵だろうなと妄想するのだけれど
実際の生活になると
トレイにいちいちセッティングするよりも
手でそのまま運んだ方が早いし
軽い木やラタンのトレイの方が
使い勝手が良いのです。
しかし銀色のトレイが
台所に置いてあるのを見るのは
何と言っても奥ゆかしく
カトラリーやティーセットの下に
敷いているだけでも
絵になるのは占めたもの、
そこにあるだけで
偏愛してしまう道具があっても
いいかも、と思わせてくれるのです。
何時間も火にかけて
コトコト煮込む料理は
計画性が必要で、普段なら敬遠しがち...
ですが芯まで冷える冬の日は、
ついつい食べたくなって
手が伸びる牛すね肉、
作るときはガッツリ
沢山こしらえて
野菜もたっぷり加えます。
何時間か経って肉の食感が
ほろほろとなり
野菜が煮崩れ一歩手前になると
出来上がり。
野菜の甘みが肉の旨みを
引き立てて、
体もポカポカする
煮込み料理は
冬の朝にエイ、と早起き
した分だけ楽しめる
長い冬の夜に
おあつらえ向きの献立です。
今年もやってきました
ツリーの飾りつけシーズン。
初めてツリーを買った年は
オーナメントが少なくて
寂しいほどにスカスカだった
我が家のツリーも
毎年少しずつ
気に入った飾りだけを集めていくうちに
ようやく、バランスの取れた
ボリューム感になってきました。
フェルト製のハンドメイド風の飾り
木製の荒削りな飾り
サテンの靴飾りなど
キラキラした定番オーナメントよりも
ちょっとヘタウマ感のある
東欧のアニメに出てきそうな
素朴で温もりのある飾りを見つけると
つい手に入れたくなってしまいます。
そう思うと、ツリーの飾りつけは
年に一度、雑貨コレクションを
一気に飾れる大チャンス、
一つ一つを飾って眺めて
楽しくないはずがありません。
