黒いドイツのパン

ヨーロッパに住むようになってから

これまで、膨大な種類のパンに

出会ってきたけれど、

残念ながら

スペインで美味しいパンに出会う

ことは、意外に難しく..

その代わり、フランスより

美味しいお米にありつける

ということもあり

結果的にグルテンフリー生活に

なりつつあった、我が家の食生活ですが

最近になって美味しさの再発見を

果たしたのが、

ドイツの黒パン（プンパニッケル）

スペインのスーパーでもパンコーナーの

片隅にひっそり売られていることが多く、

手に入れるのは簡単、

（しかし見つけるのに時間がかかる..）

久しぶりに噛み締めてみると

その酸味と、ライ麦の香ばしさが

野菜や、チーズなどの味を引き立て

白いパンに比べて

薄い一切れのパンが、ずっしり

何とも腹持ちのよい食事に

一役買ってくれるのです。

黒パンと黒ビールとの相性は

疑いも無く抜群で、

お米、玄米食の合間に

時々食べる黒パンは、自分達の食趣向に

合っているような気がしています。

                Tiiu

枝垂れるフラワーカーテン

昨年のいつ頃だったか、

格子状に組んだ木製の柵に

沿わせるように植えた

フューシャピンク色のブーゲンビリア。

当初はほんの一端だけ

花を咲かせる程度で、

冬の間は枯れ枝のように

見えるほど、

裸の木が寒々しい状態だったのが、

春になり、みるみる蕾を付け

ほぼ思惑通りに

格子に巻きつきながら

カーテン状に開花してくれました。

このブーゲンビリアをファサードにかけて

アーチ状に植えている

家々は、ご近所に多く、

ピンク、オレンジ、白、赤など

春になるとこの地区で

わさわさと咲き誇るこの花を見ると

幻想的な感覚に...

こういう鮮やかな花や多肉植物を

愛でながら、外で過ごすのが

いかにもスペインらしい、

と言える牧歌的な風景です。

                              Tiiu

西洋のかんざし

美しく結った髪に

かんざしを付けるのは

和の着物スタイルにもお馴染みの

アクセサリー使いですが、

こちらスペインでも

伝統的な衣装にかんざしやヘアコームを

合わせた服飾文化があり、

伝統的なドレス衣装は

現代では着られていないけれども

かんざし、というパーツだけは

ヘアアクセサリーとして

残っており、

雑貨やアクセサリーショップを覗くと

しばしば、素敵なデザインが

楽しませてくれるのです。

さて、西洋のかんざしといえば、

フランス女性は飾りの付いていない

例えば、鉛筆やペン、お箸など

スティック状のモノを

かんざしのようにササッと髪に挿す

というイメージがあり、

それがファッションなのか、実用なのか

定かではありませんが、

ササッと挿すという1連の流れが

何とも粋に感じた記憶があります。

数あるアクセサリーの中でも

かんざしほど簡単に装着できるアイテムはなく、

その見た目から感じる

「たおやかさ」は

和、洋に共通して風情があるものです。

　　　　　　　　Tiiu

偏愛キッチン道具・カフェオレボウル

昔見たフランス映画の中で

典型的なパリの家庭にある台所の中、

ヒロインが朝食に

ギンガムチェック柄のカフェオレボウルに

たっぷり注ぎ込まれたカフェと

ラスクを食べるシーンがあり

もう２０年位も前なのに

当時の胸のときめきが

未だに記憶として残っています。

「カフェオレボウル」という

存在は、かなり前から自分にとって

謎めいた存在で、

それは、フランス人にとって

日本では普通の、「湯のみ」に匹敵する位、

と言ってもいいかもしれない。

（実際、フランス人に湯のみを贈ると感動される..）

やがてヨーロッパに住み

自分の台所にもいくつかある

カフェオレボウルは

今では全く新鮮さを感じない

地味な位置づけになってしまったけれど、

カフェを飲むというよりも

スープやおつまみ、シリアル、フルーツなど

何を入れても使いやすい、

という

機能的な面の魅力は根強く、

毎日のようにその出番があることが

そのマルチな使いやすさを

物語っているのです。

　　　　　　　　Tiiu

可憐なクコの実

少しミーハーで、

健康オタクの側面がある

我が家の住人は

気になるとすぐに取り入れたくなる癖があり

気づけば新しい食品、

スーパーフードが増えている状態で...

その中の一つが

赤い実のドライフルーツである

ゴジベリーこと、クコの実。

果たしてその効能は

調べてみると沢山出てくるけれど

自分が気になったのは

目に良いとされる効能。

これはパソコンの前に居る

時間が多い日には疲れやすくなる目が

悩みだった私には朗報で、

とっても小さな赤い粒に

これだけの栄養が詰まっているとは

とても思えない見た目ではありますが、

可愛らしいレッドピンクの色合いは

白いヨーグルト、牛乳プリン、

ライスプディングなどのアクセントにも映え

起きたてに飲む白湯や

ハーブティーに浮かべると

良い感じにふやけて

旨みが出てくるのです。

スーパーフードなどと

プレッシャーを与えず、気軽に

美味しさを楽しむドライフルーツで

いいかなという気もしています。

　　　　　Tiiu

メルルの3羽のヒナ

以前に書いた

我が家の垣根にこしらえられた、

クロウタドリこと

メルルの巣が、

親鳥の約2週間に及ぶ

卵温め期間を経て

にわかに活気づきました。

ある日、巣がある垣根近くで

洗濯モノを干していたら

もぞもぞ動く2羽のヒナの姿を発見、
その後もう1羽の頭も出てきてビックリ。

それから数日

親鳥が巣を空ける時にさりげなく

巣の中に視線をやると

まだ産毛もまばらな状態で

ピースカ眠る、ヒナ達の様子が

垣間見られるのです。

メルルの巣は毎年うちのどこかで

見つかるけれど、

こんなに至近距離で観察できる場所は

初めてのこと、

この小さなヒナ達が

やがて、庭をジャンプして歩き

水浴び場でダイブするようになるまで

何日かかるのやら、と

興味深々で

庭の同居人を眺めています。

*孵化して約1週間の雛たち

 
　　　　　　　　　　　Tiiu

派手さが決め手、真夏のトート

春夏になると毎年出回る

大きく派手めなトートバックは

スペインではビーチ用バックと呼ばれ、

ビーチへ持っていく必需品である

大判タオルやサングラス、

ミネラルウォーターに日焼け止め

などなどを

無造作にガンガン入れても

問題ない程、懐が深い収納力と、

ボヘミアンやマリンな色柄が

際立つデザインで溢れています。

もちろん、この手のバックを

街中で持つのも洒落ており、

素材は日本で人気のカゴバックをはじめ、

コットンキャンバス地だったり

ジュート素材、麻とレザーのコンビなど

バリエーション豊か。

今シーズン、特に印象的なのは

ビビッドなカラーバランスの

フリンジやポンポン飾りなどが付いた

ストラップが付いたもの、

どこまでも派手な色合い、

クラフト感のある刺繍や織り地が

洗練されて見えてしまうのが、夏空に映える、

ビーチデザイン・マジック。

自分の好きな飾りや

ヘアクリップ、スカーフなんかを巻いて

主張するのも、また素敵です。

　　　　　　　Tiiu