ヨーロッパで気軽に安価で
手に入る、冷蔵パイシートを
作った簡単お菓子は
これまでに何度か紹介しましたが
今回は賞味期限ぎりぎりに迫った
パイシートを急遽使い切るため
食事に応用したいと考え
思いついたのが
パイレックス皿に敷いて
中身に具材を流して焼くだけの
簡単キッシュ作り。
ほうれん草とキノコが丁度
冷蔵庫にあったので、玉ねぎ、ベーコン
と一緒にバターでさっと炒め、
卵と生クリームの生地に
混ぜてチーズを振りかけて焼く、
たったそれだけの工程です。
やはり生地が出来上がっているのは
かなりの時短になり
見た目はともかく、味はしっかり
ほうれん草のキッシュを再現。
冷蔵パイシートの新しい使い方を
発見し、また冷蔵庫にストック
したくなりそうです。
シンプルでベーシックなシャツに
ネックレスやブレスレットなど
アクセサリーを加えて
個性や華やかさを加えるのは
一つのファッションテクですが
そういったスパイス的な
アクセサリーを加えなくても
十分に存在感があって
そのシャツのディテール
一つ一つがアクセサリーのように
シャツを引き立てる
そんなシャツを1枚でさらっと
ノーアクセサリーで着るのも
またこの時期らしい
一つの選択肢です。
例えば、生地の透け感だったり
ラッフルやレース刺繍、
個性的な色の組み合わせや柄、
ボタンや襟のデザインなんかも
そういったディテールに含まれ
こういったディテールを持った
存在感のあるシャツ・ブラウスは
他のアクセントを殆ど必要としない
バリューさも魅力。
もちろん、アクセサリーを
加える事で更に奥行きが増すので
ノーアクセサリーに拘る必要は
全くないのですが
それこそシンプルで日常的な
装飾感がそぎ落とされた
アクセサリーで十分かと思います。
コーディネートについて
何も考えたく日は
存在感のあるシャツを
シンプルなボトムスに合わせるだけで
決まるので、非常に合理的とも言えそうです。
部屋の一部をリフォーム（DIY）
に続いて始まったのが
ずっと前から計画をしていた
玄関ポーチ屋根の取り換え
リフォームで、これはさすがに
素人では手に負えないため
プロの方に頼み、まだ暑さの残る
9月の中旬に決行して
1週間足らずで完成です。
思えば今年はプチリフォームが多い
夏で、家の中がごった返したり
それを整理整頓していく作業も多く
普段できない箇所を清掃できたり
不用品を処分する良いきっかけが
生まれ、年末年始の大掃除をやり切った
ような感覚が...
夏ではあっても、エアコンが効いた
室内では作業も捗り
暑さで水を使った拭き掃除も苦にならないので
夏の大掃除は案外いいのかも
これでゆったりとした気分で
一番好きな秋の季節を過ごせそうです。
フランスのチーズとはまた違った
魅力で楽しめる
スペイン産のチーズですが
チーズ専門店へ行くと更に
その選択肢は増え
職人の熟練技が見て取れる様な
何年も熟成したチーズに出会えます。
今まで結構な種類のチーズを
試してきた中で
初めて購入してみたのが
Ocaña（オカ―ニャ）チーズという
山羊と羊の生乳をブレンドし
オリーブオイルで長期間熟成して
作られた個性豊かなチーズで
口に入れた瞬間、山羊独特の
臭みと酸味が広がり
これは、苦手な人も多いだろうなと
容易に想像が付く程のクセ強感！
一方、チーズとワイン好きな人に
とっては、そのクセ強がクセになる
味わいで魅惑的。
貴腐ワインとまではいかないまでの
ほろ甘い白ワインを合わせて
少しずつ口に入れて
崩して溶かしながら食べたい
そんな独特なチーズなのです。
ロングブーツに引き続いて
この秋冬にトレンド浮上したのが
レオパードをはじめとする
アニマル柄デザイン。
定番的に使えるレオパード、
パイソン柄の他に
ゼブラやファー質感などもあり
ポイントで取り入れると
旬のインパクトが出せそうです。
特に最近のレオパード柄は
多彩な色使いで斬新なデザインを
見かけることが増えており
良い意味でアニマルっぽくない
デザイン性が強めのモードな
アイテムが 目立ちます。
ほっこりニットやアンプルな
シルエット、ワイドパンツなどのコーデに
1点加えると、ピリリと引き締まり
大人シックな雰囲気に。
また、スウェットやキルトスカート
キュロットパンツなどなど
プレッピーなアイテムに
大人味を加えたい時にも
効果を発揮しそうで
まだまだ注目が続きます。
近年、ヨーロッパに訪れた
経験がある方はご存知と思いますが
こちらのレストランで食事をすると
日本円に換算すると特に
とんでもない価格になることが
定着してきた印象です。
例えばここスペインだと
まだマシなほうで、安価な
お店でのランチセットでも3500円前後、
普通のお店で5000円は下らないことが多く
これが中欧、北欧の国々になると
更に倍ほど価格は上がり、1品+1飲み物だけで
5000円以上なんてこともしばしば。
旅行でヨーロッパに訪れる機会があり
円安が追い打ちをかけ、高価格になった
レストラン事情に疲れたり
単に食事内容の重さに疲れた方には
簡易キッチンが付いた宿泊施設を
選ぶことをオススメします。
お湯が沸かせたりミニ冷蔵庫が付く
（あと最低限の食器も！）
宿泊施設であれば、スーパーで買える
食材のバリエーションが増えるので
少ない予算で贅沢気分な食事にありつけて
量も自分で調節できるのも良い所。
例えば茹でるだけの生ラビオリや
スモークサーモンや生ハムなんかも
パックからお皿に取り出すだけで
非常に便利、
これに地元産のワインやクラフトビール
なんかを合わせるだけで
立派な簡易ディナーになるのです。
ここ10年くらいを振り返ると
昨年位より始まったロングブーツの
トレンドは久しぶりの印象で
これまでのショートブーツ
冬でもスニーカートレンド
などなどを経て
膝丈位の長さを履くのは新鮮でした。
それと同時にトレンドへと浮上
しているのがウエスタンブーツ。
ウエスタンブーツは長さ的には
ミドル丈ですが
こちらはしばしばトレンドになり
スパイスになるアイテムなので
一つ持っていると
便利そうだなと、レザーに味わいが出た
ユーズド品を狙っています。
一方で
ロング丈のブーツを手に入れると
悩ましいのが収納場所を取る問題
一般的な靴に比べて
圧倒的に高さがあるので
厳選して選ばざるを得ないのです。
その点、ウエスタンブーツは置いても
絵になる存在感なので
オブジェ的にも手に入れたいなどと
言い訳を考えつつ探しています。
