見た目は西洋菓子のはずなのに
なぜかヨーロッパで気軽に
手に入らない菓子と言えば
シュークリームとバウムクーヘン。
探せば他にも色々あるだろうけど
特に自分的に恋しくなるのが
この2種の洋菓子で
日本だとスーパー、コンビニでも
気軽に手に入る一方、こちらでは
工場生産してないせいか
かなり探さなければ見つからないのが残念です。
さて、その代わりに比較的
充実しているのはクッキーや
サブレなど、焼き菓子の類。
日持ちするのでデパートの
お土産売り場でヨーロッパ各国の
焼き菓子が並んでいたり
スーパーでも限定売りがあったりと
焼き菓子には事欠きません。
スペインでは珍しいので、最近つい買ってみた
オランダの焼き菓子は、
ココナッツがたっぷり詰まっており
卵とバターたっぷりの贅沢な味わい。
ベルガモットの爽やかな香りが
鼻にすっと抜ける
アールグレイのお茶と一緒に味わうと
バウムクーヘンの恋しさも
しばし忘れる程の満足感がありました。
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