ここ数年で倍以上の値上がりをした
スペイン産のオリーブオイル。
スペインの家庭料理に欠かせない
食材だけに、一刻も早く元の値段に
少しずつでも戻って欲しい、
という願いもむなしく
価格は下がるどころか上がり続け
1リットルボトルが12€（約2000円）で
今や高級食材の仲間入り。
そんな中、少ない油の 消費で済ませたい
という需要の中、スペインでも
売れに売れまくっているらしいのが
エアフライヤーです。
油を節約できるというだけでなく、
ヘルシーな調理法にも興味があり
前々から注目はしていたものの
キッチンの調理スペースを
これ以上狭めたくないという理由で
買い渋っていました。
ですが、結局は他の使っていない家電を
整理するなどして、キッチンではなく
ガレージの一角にスペースを開け
迷った末に購入することに。
いざ手に入れてみると
揚げ物だけでなく色々な使い方が
できるようで、簡単なお菓子作り
なども興味津々..
購入したからには、たっぷりと
堪能して、レパートリーの幅も
広げていきたいものです。
Tiiu
