スペインで手に入るフルーツの中で
最も種類が多い部類に入るのが
桃の仲間
日本の白桃の味に近い
ペタンと平たい桃に黄桃に近い
種類が2-3種類ほど
これに加えてスモモが桃の仲間として
参入してくるのですが
これにも幾つか種類があって
代表的なのが赤スモモ（見た目は
深いボルドー色に近い）
そして黄スモモなんかもあったりして
こちらは少し珍しめです。
味は赤の方が酸味が強く甘酸っぱく
黄色は香りが濃く甘さが強いといった
ちょっとした違いがあって
それぞれに魅力的。
実はこの他にも梅に似た見た目の
ちょっと小ぶりの緑スモモも
あったりするのですが
これがまた黄色より珍しい品種で、
機会があれば書いてみることにします。
