冬にココアを日常的に飲むようになると
何となく、ココアパウダーが
目に留まるようになって
ホットドリンク以外にも
活用したくなるものです。
ティラミスやチーズケーキ...など
デザート作りにも使えるけれど
もっと手軽に取り入れてみたいと思い立ち
作ってみたのが、
ココアたっぷりのフレンチトースト。
なんてことはなく、いつもの
フレンチトーストにココアパウダーを
溶かし込むだけのことなのに
少しビターで香り高いのが新鮮です。
ココアの影響で表面が黒っぽくなり
焦がしてしまったようにも見える
見た目ではあるものの
この季節限定のココアフレンチトーストは
スペシャル感があって
リピートしたくなる味なのです。
