2016年3月19日土曜日

偏愛キッチン道具・フライヤー

天ぷらやフライなど、和食でも
もちろんスペイン料理だって
揚げ物は皆大好きな
万人受けする食べ物。

だけど、家で作るとなると
油ハネが気になったり、

上手にカラッと揚がらず
苦労が報われなかったりで
二の足を踏んでしまっていましたが

そんなお悩みを解消する
揚げ物機こと、家庭用フライヤーを
手に入れてから

揚げ物料理を作るのも楽しく
衣のサクサク感も
お店のそれと変わらない優秀さに
病みつきになりつつあります。

しかも驚くほど油切れが良く
揚げ物の下に敷くペーパーにあんまり
油が染みてこないのです。

これでムール&フリットも
イカリングも
トンカツだって怖くない、

恐いのはカロリーオーバー
による体調の変化のみなのです。







                              Tiiu