スローサンドイッチ

サンドイッチと言えば

手っ取り早くお腹を満たす

お手軽なファーストフードですが

 ちょっと白ワインに合うような

美味しいものを作ってみたくなり

 色々工夫を重ねてみたら

 スローに食べるサンドイッチが

出来上がりました。

味の決め手は、やはり

庭で作った採れたてのルッコラやハーブ

 をたっぷり挟むこと。

それに加えて

粒マスタードやクリスタル海塩の入ったバターが

 シンプルなハムサンドの味を

引き立てます。

いつもなら、ささっと食べ終わるはずの

サンドイッチメニューが

スローな展開になり

ワインが止まらなくなる結末に。

ビールに合うのはハンバーガー

でも白ワインに合うことを意識して作るサンドイッチは、

もれなく美味しくなるような気がします。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu

ベーシックの罠

先日フランス雑誌のスタイリストが

書いた興味深いブログ記事にあったのが

ベーシック服について

つまりフランス女性にとって

誰もが持っているべきと思われている

ベーシックアイテムと言えば、

白シャツ、トレンチ、黒タイトスカート

バレエシューズにブルージーンズ、紺ジャケット

リトルブラックドレスなどなどが

あるのですが..

これらは一般的なベーシックであって

誰もが強制的に持つべきアイテムではない

というもの。

確かに、定番だからと言って

手に入れる強迫観念は

着る楽しみ、自分をよく見せる為の

工夫を遠ざけるかもしれない。

フランス人でもパリジェンヌでも

定番を信じて頼るのか、と

ちょっと意外でもあったけれど

やっぱり着ることの専門家は

着眼点が鋭いのです、

定番はそれだけではとても退屈だけど

 そこに所有名詞が付いてこそ

買うべきアイテムなのだと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu

リンゴとピスタチオ

以前にもお気に入り、ルイボスティーの

ことを綴っておりまして

無花果、カボチャなど

季節に合わせたブレンドを

リラックスタイムに楽しむひとときが

どんどんお茶集めをエスカレートさせてゆき..

今月のお茶は

リンゴとピスタチオのブレンド。

これはショップ内で、リーフの香りを

試した時からのお気に入りで

甘さと酸味、ナッツの香ばしさのバランスが

最高に好みなのでした。

ルイボスの茶葉とともに

ドライフルーツがざくざくと混ざっており

見ただけでも森の恵みという感じ、

白ワインでもこういう感じの

香りを味わったことがあるような、ないような..

ワインよりもお茶のほうが

ダイレクトに香りが入ってゆくので

シンプルで分かり易い分

 選ぶ失敗も少ないというもの。

この春も新しいブレンドを

果敢にチャレンジして

コレクションしていくつもりです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu

おそうじ道具

ヨーロッパでは、年末ではなく

春に大掃除をする習慣がある

と、初めて聞いたとき

なるほど、理に適っているかも

と感じた記憶がありますが

スーパーのカタログなんかで

お掃除グッズが出ていたりすると

掃除嫌いなくせに

新しい道具をそろえたくなったりします。

クタクタのクロスや

木のデッキブラシなど

結構レトロなデザインが多いので

古く傷んできても

何となく捨てられない..

こちらの道具。

でもやっぱり

掃除は好きになれないので

出来れば、春一番に終わらせて

夏休みの宿題をいち早く終わらせた

子供の気分になりたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu

困ったときのエコ・バック

昔からエコ姿勢には積極的な

ヨーロッパの国々ですが、

最近は個人商店などでも

お買い物をすると

オリジナルデザインのエコバックを

もらえたりする機会が多く

いつの間にか

自分の収納引き出しには

多彩なショップのエコバックが増殖中..

例えデザインが普通で

ありきたりなものだったとしても

布のバックと言うのは

紙やビニールとは一線を画すもので

ふいに頂くと、

結構な嬉しさが、こみ上げてくるのは

不思議なものです。

いつもバックの中に忍ばせていると、

急な買い物で手荷物が増えたとき

 スーパーの買い物バックを忘れてきたとき

（かなり有りがちな状況、、）

お手軽で便利さの少ない国々での

生活では 特に、

色々なシーンで助けられてしまうことがある
侮れない存在です。

いつか自分のショップ

オリジナルのエコバック、

作ることが出来たら楽しいだろうな、、

 なんてことも思います。

　　　　　　　　　　　　　Tiiu

うさぎソックス

冬にしんしんと底冷えする

石床の室内を過ごすのに

今年も大活躍してくれるのが

うさぎの毛、アンゴラ素材で作られた

通称うさぎソックス。

タイツやレギンスの上から

足の先端だけをカバーして

履いているだけなのに

足先からじんわり

ポカポカ感が半端ないのです。

日本ならきっと雪道を

歩く時など重宝するかもしれないけれど..

こちらでは、昼間外の方が暖かいので

むしろ外出時には脱いでいきます。

うっかりルームシューズを脱ぐと

タイツの上から先端だけ白いソックスが

見えるので

そのときの見た目の

ダサさも半端ないのが残念です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu

偏愛キッチン道具・ステンレスボウル

シンプルで実用的なキッチン道具として

毎日のように使う

ステンレス製のボウルは

お手頃価格というのもあって

このサイズは持ってないかも、と

見つければ、ちょいちょい買い帰り

気づけば沢山のボウルが

重なりあって、集まってしまったのですが..

少しのサイズ違いでも

結構出番があるもので

卵を割りいれたり

粉を混ぜたり、こねたり

フルーツや葉ものを洗っておいたり

一回の食事の準備でも

3、4個のボウルが散らばって

いたりすることもあるので

コレクションして

損はないアイテムと言えそうです。

一つ一つの見た目は

素っ気無いのに

集まると何だか 親しみが湧くような

毎日に欠かせない偏愛道具です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tiiu