フランスのワインに合う
おつまみも美味しいものが
多いけれど、
脂肪分、こってりめが多めな
チーズ、パテ、フォアグラなど
フランスのアテは
年齢と共に沢山食べられなくなり..
スペインのドライめな
おつまみがいつまででも
つまんでいられて、
今の自分好みです。
とりわけスペイン産にこだわり、
好きな3種を選ぶとしたら、
ドライイチジク、
イベリコ生ハム、ハードチーズが
ワインに合う自分ベストな
おつまみで、
これにトウモロコシやお米の
トルティーヤがあれば、
例えおつまみだけで
お腹を満たしたって満足です。
春到来前の嵐が出始めて
庭仕事もできず、
外出をなるべく避けたい時は
おうちで ワインと
スペイン産の最強おつまみが
スペシャルな贅沢時間です。
