夏と言えば喉越しがいいビールの季節、
ここ数年は香り高く
（ついでにアルコール度数も高い！）
IPAビールにはまっていた夏の夜
今年はスペイン産に限らず
様々な国のクラフトビールへの
興味が再燃し高まっている所です。
夏の限定品が出た、と聞けば飛びつき
新しい品種や銘柄のビールを入手すると
どんな料理と合わせようか、と
手に入れた帰途の間中ワクワクして
ビールと料理のペアリング、
どんな製法でどんな色かな？
名前の由来からラベルのデザインまで
大手量産ビールとは違った楽しみ方も
できるのがクラフトビールの醍醐味。
いざクラフトビールを心行くまで
堪能したら、いつもの量産型ビールを
水みたいに味気なく感じてしまうのです。
さて、白ワインみたいな飲み口が
好きな人にはオススメなのが、
夏限定に多い、サマーエールのビール。
ベリー系の果物やミントとも相性良く
アルコール数は意外と低め
夏の宵、まだまだ夜はこれからという
時間帯に外で飲むのにピッタリのビールです。
*一番左が夏限定のサマーエール。
