見るからに使い込んで
年季の入った
このコーヒーミルは
夫が祖母から譲り受けた
Peugeot社のもの。
そう、フランスの
自動車メーカー Peugeotは
コーヒーミルも販売して
いたらしいのです。
コーヒーは粉で売られている
ことが圧倒的に多い昨今では
敢えてコーヒーミルを置いて、
使うのか疑問だったけど..
豆から手作業で
ゴリゴリ挽いた1杯のカフェは
香りが何割り増しか濃厚に。
手仕事をして報われる
美味しさが
この道具を偏愛する理由です。
