2015年8月6日木曜日

ほろ苦いルッコラ

マイガーデンで育てた
採れたてのルッコラ ・サラダの味は
少しほろ苦くて

スーパーにて パック詰めで
売られているのとは、

 到底同じ野菜とは思えない
濃厚さで後味が残ります。

沢山食べなくても
少しだけサラダや料理に
のっかるだけで
ほんのり香りとスパイスが効いている
のが良い感じ。

食べる分だけ収穫した後も
次々新芽を出してくれるので
一年中ガーデンでお世話したい位です。

食いしん坊生活の
マイガーデンは
観賞用の草花よりも
食用植物のスペース配分多めです。





                              Tiiu