2017年2月26日日曜日

カフェとベストカップル

日本みたいに豊富な種類がなくて
いつ見ても、似たり寄ったり、
少々マンネリ気味の

スペインで見かける
お菓子事情。

これはスーパーやデパートでも、
ケーキ屋にも言える事で、
流行のスイーツなんて言葉も
聞いたことがないのです。

しかし良く言えば
美味しいお菓子は、いつだって
そこにあるし、廃れない..

 さて、数少ないスペイン菓子の一つで
個人的に偏愛しているのが

 アーモンドが濃厚に練り込まれた
カリカリッと香ばしい
Rosegonと言う焼き菓子。

そんなに頻繁に見かけないので
見つけたら、即買い、
これがすこぶるカフェに合うのです。

主張の少ない地味な味が
コーヒーの香りを引き立てた
ベストカップル。

カフェ文化の長い国ならでは、
の素朴なお菓子です。



             Tiiu