2018年6月15日金曜日

エスカルゴのチョコタイム

毎年6月は夏日が続くこの地でも
今年は何だか、暑くなるのが遅く、

例年よりも雨降りの日が
多いせいで
庭の植物の為には、随分恵みの雨に
助けられている気がしています。

さて、そんな雨降りの後には
毎回我が家の周りを徘徊する
カタツムリに出くわすもので、

クルクルと螺旋に巻かれた
貝殻を眺めていると、
食べたくなるのが

エスカルゴ、
ではなくて

エスカルゴの形状をした
チョコレートなのです。

フランスではスーパーマーケットでも
見かけた、このエスカルゴ型のチョコは
その生々しい見た目からは
想像しがたい美味しさで

味をしめたら、
無意識にエスカルゴの貝殻が描かれた
パッケージを探してしまうほど。

コーヒーカップのお皿の脇に
ちょこんと乗せられた
エスカルゴの見た目も
そそられてしまう、初夏の日々です。




            Tiiu