朝の目覚めに濃い目に入れた
コーヒーと一緒にカカオ含有の高い
ダークチョコレートをかじるのは
まだ外が暗い時間帯に起きる
朝が早い我が家の
お決まりパターンで、
その時のチョコレート選びが
ささやかな楽しみであったりもします。
冬限定で出回るチョコといえば、
夏だと室内に置くと簡単に溶けてしまう
トリュフチョコレート。
このトリュフは日本でもフランスでも
かなり食べたものだけど..
今まででベスト、と思えるほど
美味しいと感じたのが
塩キャラメル味のダークトリュフチョコ。
ひんやりココアパウダーが
口に広がったあと、噛み締めると
塩のガリッとした食感とキャラメルの香りが
ふんわりと広がり、
これがコーヒーと
すこぶる相性が良いのです。
夏には売っていない限定モノ
しかし、近所で気軽に買えるお菓子と
いうのがポイントで、
冬の朝に起きるつらさが
軽減するほどの楽しみに繋がる
朝の濃厚な美味しさです。
