2016年1月20日水曜日

ロブスターのタルティーヌ

日本ほどに新商品が頻繁に
お目見えすることのない
スペインの食品売り場なので

たま~に行くお店の売り場に
目新しい商品が並んでいると、
つい手を伸ばして味を確かめたく
なるというのが我が心情

 この間即買いしたのは
ロブスターの味と香りが濃厚に
クリームチーズと絡まった

パンに塗って出すだけで
「ロブスターのタルティーヌ」として
お酒のアテになりそうな代物です。

パッケージにもあるように
庭にて栽培しているシブレットを
切ってパラパラとふりかけたら
一層贅沢な見た目

実際はロブスターのエキスは
数パーセントしか入っていなかったとしても

普段とは違う何かと想像力が
食卓を楽しませてくれるのです。





                      Tiiu