2018年7月2日月曜日

コアントローの夕べ

日本とヨーロッパで
あまり変わらない価格のリーズナブルさで
デザート感覚で楽しめる
リキュールが、コアントロー。

良質なオレンジピールが使われており、
洋菓子に入っていたり
甘いカクテルのイメージがあるけれど

実はアルコール度数の高い
強めのリキュールです。

柑橘系の香りが爽やかに感じる
夏の季節には、これを使った
カクテルが食前又は食後酒に心地よく、

ソーダ割りに、レモン果汁を
絞って入れると、格別に美味、

個人的には、
モヒートと双璧を成すほど
夏に飲みたい指数が上がるお酒です。

ソーダ割で飲んだ時に
アルコールの高さが感じられないので
飲みすぎには要注意だけれど

家呑みで、ゆったり
日が落ちかけてからの涼しい夏の夜を
堪能するのに
ピッタリのお酒です。




                    Tiiu