家族何代にもわたって
使い続けられそうな
鉄製で頑丈な木の実割り。
極々シンプルで飾り気がなく
地味な存在感の
キッチン道具なので
洗った後、どこに収納したか
忘れてしまい
探し回ることもしばしばです。
さて、この木の実割り
我が家では意外に使う頻度は高く
殻つきで売られている
胡桃、へーゼルナッツ、アーモンドなど
中の実を傷つけずに割って
取り出すことを可能にします。
少し前に書いた
洗濯する木の実もこれがあると
簡単に割れるので
キッチンに限らず
大活躍..
殻付きの木の実は、保存がきいて
香ばしさも秀逸、
殻を割るときのカリッとした音も
食欲をそそる瞬間なのです。
