2017年10月6日金曜日

偏愛キッチン道具・de BUYER の包丁

フランスのキッチン器具の老舗、

とりわけ鉄製フライパンが有名で
我が家でも3つ揃えるほどに
惚れ込んでおり、ある意味ファンでもある
de BUYER デバイヤー社

 こちらで最近購入して
我が家で新しく仲間入りしたのが
割りと大きめのステンレス包丁です。

刃物を選ぶのは男の仕事、

とでも言わんばかりに
自信たっぷり買い付けてきた夫は
うっとりと、箱を開けて見せ、

よくよく観察してみると
仰々しい箱の外には
日本の板前スタイル、と言う記述が..

そういう売りの包丁は、ヨーロッパで
確かに最近多いけれど
どういうところが日本的なのか
疎い私にはさっぱり、なのです。

それはそうと、

 包丁が納められた
de BUYERの箱、
これが箱好きの私のツボを押し
多方面から眺めてしまい

本末転倒と知りながらも
 包丁より箱に興味がある自分がいます。




                 Tiiu




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