2018年9月14日金曜日

偏愛キッチン道具・木製の匙

浅くくり貫かれた
木製の料理用スプーンは、

プラスチックやステンレス、
機能性の良いシリコン製など
とは違った、温かみのある
安らぎが感じられ

いかにも「クマのプーさん」に
出てきそうな
素朴なインテリアが思い浮かぶのです。

使い勝手も中々のもので、
料理にお菓子作り、蜂蜜をすくったり..
何かと使えるもので、

我が家では大きさ違いで
セットになったものを愛用中。

欠点があるとしたら、
それは、油滲みが付くと木目に入り込み
取れなくなってしまうことと
食器洗い機に入れると劣化してしまうこと。

使ったら即洗って、即乾燥、
これが長く味わいを持たせながら
使う秘訣かもしれません。





                       Tiiu