10年以上ヨーロッパに暮らしても
まだ食べたことのない
未開拓のお菓子が沢山
存在するもので
それぞれの国の地方菓子など
も入れると、膨大な種類の
お菓子があるものと思われます。
少し前に手に入れたのは
ひとくち目はお世辞にも美味しい
とは言えず、
食べ続けていくうちに
少しずつクセになっていく
ギリシャのハルヴァというお菓子。
ヨーロッパではロシアや
ギリシャでよく見かけるらしく
中東などでは幅広い国で人気だとか...
練り胡麻ベースの生地に
ココアと蜂蜜が練り込まれ
小麦粉が使われておらず、
口当たりは軽いのに
一口でもずっしりお腹に残る感じが
朝の空き腹を手早く埋めるのに便利で
食感や栄養素の高さは
何となくカロリーメイトを
彷彿とさせるものがあります。
ミントティーや
ギリシャヨーグルトと一緒に
食べて、エキゾチック気分を
味わうのも良いアイデアです。
