フランスでもスペインでも、
朝ごはんのメニューと言えば
軽いパンに甘いモノや
シリアル、フルーツジュースなどなど
個々の家庭によって、
毎朝、定番をストックして
食べ続ける人が多いようで
中にはもちろん
カフェオレだけで済ませる
朝ごはん取らない派、の
人々も珍しくありません。
我が家では一時
朝ごはんが生のフルーツと
カフェ系の飲み物だけの
時期がありましたが
それから様々な変遷を経て
朝起きる時間が年齢と共に
自然と早まってくるせいか？
朝ごはんをしっかり食べないと
エネルギーが持たなくなりました。
今では朝起きた時の
その日の台所事情に任せており
前の晩の残りがあれば
丼モノや、カレーでも良いし
丁度よい具材があれば
サンドイッチやタルティーヌ
簡単パスタだって有な自由さです。
日によって食べる朝ごはんの
カロリーの差が大きくなったのは
否めませんが
しかし冷蔵庫に朝ごはん用の
何かをストックしなければという
煩わしさからも解放されたのでした。
