白い小菊の様な花を咲かせる
カモミールは、
顔を近づけると爽やかな
リンゴの様な香りがして
そのせいか、
カモミールティーと
リンゴの相性は抜群です。
乾燥したカモミールティーの
茶葉にも白いドライフラワーが
含まれており
寝る前に飲むと安眠効果
リラックス効果があると
言われていますが、
生のリンゴを食べながら
朝に飲むのも、
またいい感じです。
ところで、花弁の付いた
カモミールティーを入れた後、
いつもティーポットの壁に
へばりついた細かい茶葉を
洗うのに苦労していたけれど
ざらっとした質感の
急須で入れることにより
面白い程にするっと取れる
という発見をしました。
それから我が家では
急須でカモミールティー、が
お決まりの淹れ方です。
