大好きないちじくが
市場に出回り始めて
今年一番のりを頬張ると
プチプチとした食感が口の中に広がって
やっぱり美味しい..
我が家では、生の無花果が
冷蔵庫にあると
ちょっとした争奪戦になる位
いちじくの人気は高いのです。
生ハムやハードなチーズと一緒に
おつまみにもなるし
ワインとの相性も抜群！
季節でない時は
乾燥したドライフルーツの
いちじくも常備している程で
ジャム、チョコレート
どんな食品にも無花果が入っていると
それだけで見る目が変わってしまう程
無花果びいき
これから暫く
生のフレッシュいちじく強化期間、
楽しみます。
